AYçIğI YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak koyu sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden presleme yöntemiyle üretilen bu yağ , ve gıda alanında ve ayrıca çeşitli amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini içeriği ve az doymuş yağ